10~30分钟

黄焖鸡

鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。

食材用料

  • 鸡肉-1000克
  • 油-适量
  • 盐-适量
  • 黄焖鸡调料-适量
  • 大料-适量
  • 干辣椒-适量

步骤

  • 1

    准备洗好的鸡肉。

  • 2

    在开水中焯一下。

  • 3

    准备一袋黄焖鸡的调料。

  • 4

    锅中放油,放入大料,干辣椒炒香。

  • 5

    放入鸡肉,炒至焦黄。

  • 6

    放入调料。

  • 7

    炒出红油。

  • 8

    加入适量的水。大火烧开,煮20分钟。

  • 9

    放入盐。

  • 10

    在炖一会,煮制汤稠。

  • 11

    可以吃了。

啰嗦两句

也可放入点青菜。

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